Då är man inne på andra och sista natten =) Sovit riktigt bra idag, vilket är ovanligt då jag jobbar natt. När jag vaknat så trotsade vi värmen och for in på tivoli på stan och sen åt vi middag på Max. Det hela avslutades med årets första mjukglass. Livskvalite!!!

Vill dela med mig av en supergod rabarberpaj:

175 gr smör, 3 dl mjöl, 1/2 tsk bakpulver, 2 dl socker, 1/2 tsk salt, rabarber.

Gör så här:

Skala rabarberna, skär dom i småbitar och lägg på botten av en smord form. Rör ihop de torra ingredienserna och blanda sedan med smöret till en "deg" som sedan smulas över rabarberna. Ställ in i ugnen på 175 grader i ca 20 - 30 minuter eller tills den fått lite färg. Jag blandade även lite socker och potatismjöl på dem frysta rabarberna!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Fick Ellos katalogen idag. Charlie fick syn på en Blixten bil han vill ha. Sa att den är väldigt dyr och vi får spara. - Då får ni sluta köpa massa byxor och tröjor till mig, hur ska ni annars kunna spara! Ha ha, ja det fick mig att dra lite extra...

Fick Ellos katalogen idag. Charlie fick syn på en Blixten bil han vill ha. Sa att den är väldigt dyr och vi får spara. - Då får ni sluta köpa massa byxor och tröjor till mig, hur ska ni annars kunna spara! Ha ha, ja det fick mig att dra lite extra...

Ja vintern börjar komma allt närmre. Känner mig lite stressad över vinterkläderna. Fick iaf tid över för att köpa Charlies vinterjacka idag. Det är 20% på juniorkläderna på Stadium. Dåligt med jackor till dem mindre barnen. Hittade ingen snygg till E...

Alla verkar ha läst Läckbergs böcker, så nu är det väl min tur! Tycker jag känner igen början. Läst den tidigare? Kanske börjat men inte läst ut den... Ska jobba eftermiddag. Barnen var inte sig lik när jag lämnade dem. Brukar knappt hinna säga hej d...

Intressant att se hur intresset växer fram. Charlie börjar intressera sig för bokstäver. Speciellt sitt namn. Nyss skrev han sitt namn utan att "kopiera"! Stolt mamma man är! Det är inte bara Gunilla "housewife" Persson som tycker sitt barn är begå...