Började dagen med ett storkok av sej. Ett nytt recept jag provade ur "Andra mosboken":

Fisksås á la reggio emilia

400gr fiskfilé

1 morot

1 lök

1 vitlöksklyfta

1 burk krossade tomater

hackad bladpersilja (jag använde persilja på burk)

Do like this:

Skala morot, lök och vitlök. Riv på rivjärnets grövsta sida.

Värm olja i en kastrull. Stek grönsakerna i ca 5 min på svag värme. Häll i krossade tomater och låt koka upp.

Skär fiskeni mindre bitar och lägg i såsen. Krydda (själv kryddade jag med persilja, basilika och lite lite svartpeppar) Låt det puttra under lock i 20 min. Mosa sedan till önskad konsistens. Serveras med ris, pasta, potatis eller couscous.

Hoppas nu lilleman tycker det är gott. Själv tycker jag det smakade smaskens. Bon Apetit!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Fick Ellos katalogen idag. Charlie fick syn på en Blixten bil han vill ha. Sa att den är väldigt dyr och vi får spara. - Då får ni sluta köpa massa byxor och tröjor till mig, hur ska ni annars kunna spara! Ha ha, ja det fick mig att dra lite extra...

Fick Ellos katalogen idag. Charlie fick syn på en Blixten bil han vill ha. Sa att den är väldigt dyr och vi får spara. - Då får ni sluta köpa massa byxor och tröjor till mig, hur ska ni annars kunna spara! Ha ha, ja det fick mig att dra lite extra...

Ja vintern börjar komma allt närmre. Känner mig lite stressad över vinterkläderna. Fick iaf tid över för att köpa Charlies vinterjacka idag. Det är 20% på juniorkläderna på Stadium. Dåligt med jackor till dem mindre barnen. Hittade ingen snygg till E...

Alla verkar ha läst Läckbergs böcker, så nu är det väl min tur! Tycker jag känner igen början. Läst den tidigare? Kanske börjat men inte läst ut den... Ska jobba eftermiddag. Barnen var inte sig lik när jag lämnade dem. Brukar knappt hinna säga hej d...

Intressant att se hur intresset växer fram. Charlie börjar intressera sig för bokstäver. Speciellt sitt namn. Nyss skrev han sitt namn utan att "kopiera"! Stolt mamma man är! Det är inte bara Gunilla "housewife" Persson som tycker sitt barn är begå...